加溫加濕蒸汽發生器--面包醒發的補救措施
醒發一般有嚴格的溫度要求。溫度太高會造成面團內外溫差大,醒發不均勻,導致面包成品內部組織不一致,高溫還易使面團表皮水分蒸發過快,引起結皮;而溫度太低則會延長醒發時間,造成面包內部顆粒粗糙。當我們把醒發的溫度調整到狀態時,保濕就顯得非常重要。在醒發室內,溫度的升高往往會帶動相應的熱濕氣往上蒸發,隨著室內溫度的長時間保持或上升,面團表皮的水分會慢慢的被蒸發掉,因而引起失水干裂,同時隨著面團的發酵膨脹則可能會導致大面積裂開或局部裂口。如此可見面包醒發室加溫加濕蒸汽發生器的重要性,蒸汽作為水的氣體存在,加溫的同時還能達到面團醒發的濕度需求,可以說蒸汽發生器解決了面團在醒發時和裂口的問題。
油罐車清洗蒸汽發生器讓石化運輸暢通無阻
通常油罐車的清洗方式有水洗滌、化學試劑洗滌、高溫蒸汽清洗。油罐車清洗蒸汽發生器便是高溫蒸汽清洗設備,能夠在短時間內產生高溫蒸汽,將高溫蒸汽直接通入油罐內,可以快速解凍沉淀槽,利用熱降解的原理,改變罐內油垢、石化產品的性質,達到清洗的目的。而且高溫蒸汽清洗沒有明火,比水洗滌更干凈,不用化學試劑,對油罐車來說是極其安全的做法。據了解,一般大型的油罐車公司都會在冬天對罐車進行保養,大部分運輸石化產品的油罐車都可以采用蒸汽發生器進行高溫蒸汽清洗,節能、環保、,可以說油罐車清洗蒸汽發生器讓石化運輸暢通無阻。
醒發一般有嚴格的溫度要求。溫度太高會造成面團內外溫差大,醒發不均勻,導致面包成品內部組織不一致,高溫還易使面團表皮水分蒸發過快,引起結皮鍋爐按水和煙氣的流動路徑可分為火筒鍋爐、火管鍋爐和水管鍋爐,其中火筒鍋爐和火管鍋爐又合稱為鍋殼鍋爐;按循環方式可分為自然循環鍋爐、輔助循環鍋爐(即強制循環鍋爐)、直流鍋爐和復合循環鍋爐。采用T梁養護全自動蒸汽發生器接通多個管道,多點加熱保溫,是防止梁體產生早期裂縫的有效手段。