步進式開水器，顧名思義，就是由底層進水逐層步進分層加熱，逐步加熱直至水被燒開的節能燒水設備。
可以改善冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，緩解“陰陽水”產生程度，電能控制確保僅一次沸騰，從而徹底避免重復加熱；進1升水加熱燒開后，再從底部進1升的水加熱，直到水箱滿為止，濾中濾步進式可以連續出開水，避免了傳統開水器整箱水燒開后才可取水的等待時間；傳統開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當于無數次的沸騰；而步進式開水器依靠電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99℃；電子漏電保護報警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。
企業通過培養和選用各種人才，包括管理、科技和營銷人才，努力增強企業的核心競爭力。自2001年以來，國內一些大企業與國外合作，引進技術和人才，增強企業綜合實力。不銹鋼熱水機組在市場的定位準確，空氣源熱泵是利用的空氣中的熱能轉化進行熱水的加熱，不僅僅不會有污染物產生，并且也是的安全，避免了漏電的危險，防止了燃氣熱水器那種可能以及的危險。目前大部分不銹鋼熱水機組采用的都是四通反向化霜技術，使蒸發器和冷凝器調換，這樣，系統就可以從熱水中吸收熱量
對廠商分銷網絡維護的要求很高，還有很多細致的工作需要企業不斷完善與加強。相信不銹鋼熱水機組能夠憑借著、便捷以及安全環保的優勢能夠給熱水器市場帶來一個全新的面貌。事實上來說，cop實際值一般是低于這個理論的值的，一般來講其達到3.5到4.5就是比較高的了。和同樣是作為熱水器的電熱水器以及燃氣熱水器來講，不銹鋼熱水機是相對來說非常節能的。
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